地域の耕作放棄地や離農者が増加していく中、私達への依頼が多くなってました。しかし、お米の消費量は年々減っていき米を作っても売れない、値崩れして利益が出ない現状です。田んぼは直ぐには畑にならず、野菜を作っても市場で相手にしてもらえるだけの野菜を作るのは難しいです。

そこで、私達の得意な米づくりで酒米を作り酒にすれば、付加価値もつけられ売上になります。また耕作放棄地になる事を防ぎ、障がい者の仕事になり工賃になります。それと地元の酒造会社に依頼すれば、酒作りに必要な酒、米、水、人全てがオール日田障がい者が地域活性化の一役になれるはずです。我々は関わる人皆んなが「良い」になる事を考えます。